[发明专利]一种天然啤酒精油的制备方法有效
申请号: | 201611255695.3 | 申请日: | 2016-12-30 |
公开(公告)号: | CN106609187B | 公开(公告)日: | 2020-12-01 |
发明(设计)人: | 林顺;崔秀明;黄佳;龙超 | 申请(专利权)人: | 华宝香精股份有限公司 |
主分类号: | C11B9/02 | 分类号: | C11B9/02;A24B3/12 |
代理公司: | 北京君智知识产权代理事务所(普通合伙) 11305 | 代理人: | 田燕 |
地址: | 201821 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明涉及一种天然啤酒精油的制备方法,包括原料粉碎、酵母活化、麦芽糖化、接种发酵和提取分离等步骤,还涉及所述天然啤酒精油在卷烟中的应用。现有技术相比,本发明方法最大程度地保留了啤酒的特征香气成分,本发明的天然啤酒精油产品具有显著的麦芽和酒花香气,与市场现有产品相比具有更高的逼真度。所述天然啤酒精油加到烟丝中,在保留烟叶本身的烟香的同时,能增加香气量,丰富烟香,谐调性好,使烟气细腻柔和,降低杂气和刺激性,生津略回甜。 | ||
搜索关键词: | 一种 天然 啤酒 精油 制备 方法 | ||
【主权项】:
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