[发明专利]利用微生物发酵催化制备水蛭素的方法

摘要

本发明公开了一种利用微生物发酵催化制备水蛭素的方法，包括以下步骤步骤一，选取水蛭放入烧杯中，将处理得到的水蛭和甘油混合后放入超声振荡仪，超声振荡得到备用液A，步骤二，将备用液A置于容器内，往容器内添加维生素，调整pH得到备用液B，步骤三，将备用液B进行无氧发酵，获得发酵液，步骤四，将步骤三所得到的发酵液加蜂蜜进行调味，即得水蛭素。本发明中采用水蛭为原料，按一定工艺制成的水蛭素,该水蛭素可提高五脏功能，增强身体健康水平，心脑血管疾病患者使用这种水蛭素，可有效用于治疗心脑血管疾病，减轻心脑血管疾病患者的痛苦。

主权项

利用微生物发酵催化制备水蛭素的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一，选取30‑40只水蛭放入烧杯中，向烧杯中加水直至水深达到4‑5cm，再向水中滴加5‑10ml花生油，搅拌均匀后静置饥饿处理7‑8天，再将处理后的水蛭取出，将所得到的水蛭和甘油质量比为1:(4‑6)进行混合后放入超声振荡仪，以150‑200W功率超声振荡40‑60min，过滤分离去除滤渣，得到备用液A，步骤二，将步骤一所得到的备用液A置于容器内，往容器内添加维生素8‑10g，调整pH 5.0‑7.0，灭菌后，得到备用液B，步骤三，将备用液B装进装有TB培养基的发酵罐中，发酵罐中装有TB培养基，然后加入乳糖，使乳糖浓度达到4‑6mg/ml，然后无氧发酵50‑80h，获得发酵液，过滤备用，步骤四，将步骤三所得到的发酵液加蜂蜜3‑8g进行调味，即得水蛭素。