[发明专利]一种泥蒿醋饮及其制备方法在审
| 申请号： | 201611227127.2 | 申请日： | 2016-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN106616161A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 向福;方阳春;方元平;陈娟;陈瑶;彭丽;吕珂 | 申请（专利权）人： | 黄冈市方阳农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所11569 | 代理人： | 王加贵 |
| 地址： | 438000 湖北省黄冈市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种泥蒿醋饮，包括以下质量百分比的组分5～20％泥蒿醋饮原液，1～30％泥蒿汁、泥蒿蒸馏液和泥蒿浸膏中的一种或几种，1～5％蜂蜜以及余量的水，所述泥蒿醋饮原液是由泥蒿和/或泥蒿残渣依次经纤维素酶酶解、酵母菌发酵和醋酸菌发酵得到。得到的泥蒿醋饮香味浓郁、醋味温和，口感柔和。动物试验显示，本发明提供的泥蒿醋饮灌胃SD大鼠后，大鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白均显著下降，具有较好的降脂效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泥蒿醋饮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种泥蒿醋饮，包括以下质量百分比的组分：5～20％泥蒿醋饮原液，1～30％泥蒿汁、泥蒿蒸馏液和泥蒿浸膏中的一种或几种，1～5％蜂蜜以及余量的水；所述泥蒿醋饮原液是由泥蒿和/或泥蒿残渣依次经纤维素酶酶解、酵母菌发酵和醋酸菌发酵得到。
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