[发明专利]一种婴儿食用的米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种婴儿食用的米粉及其制备方法，由以下重量份原料制成糙米20‑30份、小米10‑20份、小麦胚芽3‑5份、花生米5‑10份、杏仁3‑7份、薏仁5‑10份、低聚果糖1‑3份、燕麦纤维3‑7份、浓缩乳清蛋白10‑15份、果蔬冻干粉3‑8份、水适量；本发明的婴儿食用的米粉，营养全面，营养与味道相结合，适口性好，可以促进消化吸收、护理婴儿肠道、促进脑部发育及视网膜发育、促进宝宝的健康成长，非常适合出生6个月以后的婴儿成长需要，为婴儿提供全面的营养，无毒副作用和安全可靠。

主权项

一种婴儿食用的米粉，其特征在于：由以下重量份的原料制成：糙米20‑30份、小米10‑20份、小麦胚芽3‑5份、花生米5‑10份、杏仁3‑7份、薏仁5‑10份、低聚果糖1‑3份、燕麦纤维3‑7份、浓缩乳清蛋白10‑15份、果蔬冻干粉3‑8份、水适量；所述果蔬冻干粉由以下方法制备：按重量份称取胡萝卜10‑15份、芒果3‑6份、葡萄3‑5份、刺梨1‑3份；将胡萝卜、芒果、葡萄、刺梨分别洗净处理后，浸泡10‑15min，然后全部加入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到物料温度为－30℃以下，并维持8‑10小时干燥，然后开启真空，并加热到95‑100℃，继续干燥1‑2小时；然后粉碎混合即得果蔬冻干粉。