[发明专利]一种百香果茶包的制作工艺在审
| 申请号： | 201611107615.X | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN106720624A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 陈秀标;郭玉琼 | 申请（专利权）人： | 福建省尤溪县吉昌茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 泉州市博一专利事务所35213 | 代理人： | 方传榜 |
| 地址： | 365100 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果茶包的制作工艺，其步骤为采集新鲜的成熟百香果和百香果叶及成品茶叶；将百香果叶切碎备用；在百香果顶部切开一开口，填入百香果叶和茶叶，并加入食用琼脂粉和支链淀粉酶；在百香果果体周身上间隔均匀的划若干道透过果皮的切口；将百香果进行烘烤后，即得百香果茶包。本发明所述百香果茶包可将百香果与茶叶的有效成分有机结合，充分利用整个百香果的营养成分，易于渗透，方便引用，且便于长期储存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果茶 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种百香果茶包的制作工艺，其步骤如下：（1）采集新鲜的成熟百香果和百香果叶、选取成品茶叶为原料；（2）将百香果叶切碎备用；（3）在百香果顶部开设一开口，填入总量为3‑4g的百香果叶和茶叶；（4）在百香果中加入0.5g食用琼脂粉和0.5g支链淀粉酶；（5）在百香果果体周身上间隔均匀的划若干道切口，该切口的深度贯穿百香果皮；（6）将填充有百香果叶和茶叶的百香果进行烘烤后，得到百香果茶包。
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