[发明专利]一种清蒸驴肉及其制作工艺在审
| 申请号： | 201611094053.X | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN108142843A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 徐亚敏 | 申请（专利权）人： | 丹阳市金土地景观苗木专业合作社 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清蒸驴肉，由以下质量百分比的组分组成:带骨驴肉30‑38％、香菇5‑8％、猴头菇10‑5％、党参2‑5％、黄芪2‑5％、玉兰片4‑7％、料酒2‑5％、味精1‑4％、葱3‑6％、姜2‑5％、花椒1‑4％和盐1‑4％，余量为水。此种清蒸驴肉具有补肾壮阳、充沛精力的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 驴肉 清蒸 质量百分比 补肾壮阳 充沛精力 制作工艺 黄芪 猴头菇 党参 带骨 料酒 花椒 味精 香菇 | ||
【主权项】：
一种清蒸驴肉，其特征在于:该清蒸驴肉由以下质量百分比的组分组成:带骨驴肉30‑38％、香菇5‑8％、猴头菇10‑5％、党参2‑5％、黄芪2‑5％、玉兰片4‑7％、料酒2‑5％、味精1‑4％、葱3‑6％、姜2‑5％、花椒1‑4％和盐1‑4％，余量为水。
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