[发明专利]双菌蛋白固体饮料有效

专利信息
申请号: 201611078116.2 申请日: 2016-11-30
公开(公告)号: CN106721843B 公开(公告)日: 2020-05-08
发明(设计)人: 余萍;张春宇;范翠翠 申请(专利权)人: 汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/135;A23L33/19;A23L33/16;A23L33/18
代理公司: 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 代理人: 胡洋
地址: 110326 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明属于食品配方领域,具体公开一种双菌蛋白固体饮料,其配方中包括如下组分:鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、低聚异麦芽糖、乳清蛋白、清蛋白多肽粉、大豆肽粉、蓝莓果汁粉、草莓果汁粉、葡萄糖酸锌、麦芽糊精、抗性糊精和葡萄糖。该配方同时含有与免疫功能密切相关的益生菌、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B和锌、铁、铜、硒元素等物质,对增强免疫力有显著的效果。
搜索关键词: 蛋白 固体 饮料
【主权项】:
一种双菌蛋白固体饮料,其特征在于,配方中包括如下组分:鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、低聚异麦芽糖、乳清蛋白、清蛋白多肽粉、大豆肽粉、蓝莓果汁粉、草莓果汁粉、葡萄糖酸锌、麦芽糊精、抗性糊精和葡萄糖。
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