[发明专利]一种裙带菜去腥剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201610816987.3 | 申请日： | 2016-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN107811257A | 公开（公告）日： | 2018-03-20 |
| 发明（设计）人： | 叶锦雯 | 申请（专利权）人： | 重庆有机源商务咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400000 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种裙带菜去腥剂及其制备方法，原料按重量百分数计生姜15%‑18%、花椒9%‑12%、迷迭香0.3%‑0.5%、酒精50.8%‑60.8%、乙基麦芽酚2%‑4%，各原料的重量百分数之和为100%。生姜、花椒、迷迭香用酒精提取后，与乙基麦芽酚混合后得到成品。该去腥剂安全无毒，使用方便，不含国家限量使用的添加剂，可根据现场情况适量添加，适合裙带菜深加工过程去腥工艺，有利于大规模推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 裙带菜 去腥剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种裙带菜去腥剂，其特征在于：原料按重量百分数计：生姜15%‑18%、花椒9%‑12%、迷迭香0.3%‑0.5%、酒精50.8%‑60.8%、乙基麦芽酚2%‑4%，各原料的重量百分数之和为100%。
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