[发明专利]一种蜂蜜乌龙茶的制作方法在审
| 申请号： | 201610272079.2 | 申请日： | 2016-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107319046A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 占庆红 | 申请（专利权）人： | 镇沅孟臣生态茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 666500 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜乌龙茶的制作方法，该方法包括如下步骤(1)用传统的工艺制成乌龙茶，然后将所述乌龙茶封箱保存，在干燥的环境下存放；每年取出乌龙茶烘焙一次，烘焙温度为80℃‑100℃，7‑8年得到乌龙茶陈茶；(2)将蜂蜜与步骤(1)中所述乌龙茶陈茶混合均匀，用铁锅在30℃‑40℃温度条件下，炒到蜂蜜与乌龙茶陈茶溶合，在进行冷却条件下装罐封存，在温度为‑10℃至35℃条件下存放三个月以上即可。本发明蜂蜜乌龙茶的制作方法做出的蜂蜜乌龙茶色香味好、口感香醇、营养均衡，并且具有清热解毒和化痰、健脾开胃，富含人体必需的多种微量元素和矿物质以及具有药理作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 乌龙茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜乌龙茶的制作方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)用传统的工艺制成乌龙茶，然后将所述乌龙茶封箱保存，在干燥的环境下存放，每年取出乌龙茶烘焙一次，烘焙温度为80℃‑100℃，7‑8年得到乌龙茶陈茶；(2)将蜂蜜与步骤(1)中所述乌龙茶陈茶混合均匀，用铁锅在30℃‑40℃温度条件下，炒到蜂蜜与乌龙茶陈茶溶合，在进行冷却条件下装罐封存，在温度为‑10℃至35℃条件下存放三个月以上即可。
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