[发明专利]一种益生菌发酵枇杷叶的组合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201610092984.X | 申请日： | 2016-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN105707625A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 吴炳新;陆继臣 | 申请（专利权）人： | 三株福尔制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/39;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 251402 山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌发酵枇杷叶的组合物及其制备方法，所述的组合物为枇杷叶经干燥，粉碎成粉，经水浸，添加葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、酵母粉和甜味剂，添加无机盐，灭菌后经益生菌发酵处理，添加聚葡萄糖、低聚果糖浆，得到益生菌发酵枇杷叶的组合物。该组合物具有有清肺止咳，和胃利尿，止渴，调节肠道菌群平衡，改善胃肠功能等作用。与传统的去毛工艺相比，优化了工艺流程，降低了劳动强度和生产成本，大大增加了原料有效成分的提取率，易于被肠道吸收，提高了利用率，减少了人体肠道负担。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 发酵 枇杷叶 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种益生菌发酵枇杷叶的组合物，其特征在于，所述的组合物为枇杷叶经干燥，粉碎成枇杷叶粉，经水浸，添加葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、酵母粉和甜味剂，添加无机盐，灭菌后经益生菌发酵处理，添加聚葡萄糖、低聚果糖浆G 55L，得到益生菌发酵枇杷叶的组合物；所述的益生菌为双歧杆菌和乳杆菌。
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