[发明专利]一种桔皮饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610025413.4 | 申请日： | 2016-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN105475440A | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 田庆 | 申请（专利权）人： | 广德原野水果种植家庭农场 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 242200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种桔皮饼干，由以下重量的组分制成：桔皮粉400-600g、面粉800-1200g、炒绿茶粉40-60g、西红柿粉40-60g、白砂糖70-90g、百合粉40-60g、胡萝卜粉80-120g、炒糯米粉70-90g、茭白干粉40-60g、小麦坯芽粉40-60g、枣核粉15-25g、白茶粉8-12g、桂花粉8-12g、西洋参粉4-6g、油菜花干粉8-12g、碘盐14-16g、芝麻10-20g；本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素，得到的饼干口感好，味道醇，香味浓，又能充分利用桔皮产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桔皮 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桔皮饼干，其特征在于，由以下重量的组分制成：桔皮粉400‑600g、面粉800‑1200g、炒绿茶粉40‑60g、西红柿粉40‑60g、白砂糖70‑90g、百合粉40‑60g、胡萝卜粉80‑120g、炒糯米粉70‑90g、茭白干粉40‑60g、小麦坯芽粉40‑60g、枣核粉15‑25g、白茶粉8‑12g、桂花粉8‑12g、西洋参粉4‑6g、油菜花干粉8‑12g、碘盐14‑16g、芝麻10‑20g。
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