[发明专利]一种用于抗阿兹海默症功能性红曲的制备方法有效
| 申请号： | 201610017564.5 | 申请日： | 2016-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN105596883B | 公开（公告）日： | 2020-07-17 |
| 发明（设计）人： | 郑立忠;潘荣华;姜嘉善;周日娟 | 申请（专利权）人： | 浙江三禾生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8994 | 分类号： | A61K36/8994;A61P25/28 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 324102 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物培养技术领域，公开了一种用于抗阿兹海默症功能性红曲的制备方法，按以下步骤进行：A)、培养基制备：将大米粉碎制得米粉，然后将米粉先与山药粉、葛根粉、薏米粉混合后再与蒸馏水混合制得固体培养基，对固体培养基进行灭菌、松散；B)、接种：将红曲霉菌种接种；C)、培养：培养过程分为第一阶段、第二阶段和第三阶段；第一阶段：将培养基在30‑35℃下培养3‑5天；第二阶段：在25‑30℃下培养5‑10天，第三阶段：在20‑25℃下培养10‑20天；D)、烘干：将固体培养基进行烘干后制得红曲。本发明采用特殊的工艺，制备的红曲有效成分含量高，适用于预防和治疗阿兹海默症。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 抗阿兹海默症 功能 红曲 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于抗阿兹海默症功能性红曲的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：A)、培养基制备：将大米进行粉碎制得米粉，然后将所述米粉先与山药粉、葛根粉、薏米粉混合后再与蒸馏水混合制得固体培养基，最后对所述固体培养基先后进行灭菌、松散；B)、接种：将红曲霉菌种接种至所述固体培养基；C)、培养：培养过程依次分为第一阶段、第二阶段和第三阶段；第一阶段：将培养基先在30‑35℃下培养3‑5天；第二阶段：在25‑30℃下培养5‑10天，第三阶段：在20‑25℃下培养10‑20天；D)、烘干：将步骤C)后的固体培养基在45‑65℃下进行烘干5‑8h，烘干后制得用于抗阿兹海默症功能性红曲。
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