[发明专利]修饰型β-半乳糖苷酶有效
| 申请号： | 201580044502.7 | 申请日： | 2015-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN106604991B | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 石川一彦;石原聪;山口庄太郎 | 申请（专利权）人： | 天野酶株式会社 |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N15/09;C12P19/04 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 苗堃;金世煜 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的课题在于提供提高β‑半乳糖苷酶的耐热性的技术。在基准β‑半乳糖苷酶中，将选自以下的(1)～(3)中的一个或二个以上的氨基酸置换成脯氨酸，即，(1)与序列号4表示的氨基酸序列的166位的赖氨酸相当的氢基酸、(2)与序列号4表示的氨基酸序列的307位的甘氨酸相当的氨基酸、(3)与序列号4表示的氨基酸序列的833位的丙氨酸相当的氨基酸，上述基准β‑半乳糖苷酶由与序列号4表示的氢基酸序列的90％以上相同的氨基酸序列构成。 | ||
| 搜索关键词： | 修饰 半乳糖 | ||
【主权项】：
一种β‑半乳糖苷酶，由在基准β‑半乳糖苷酶中选自以下的(1)～(3)中的一个或二个以上的氨基酸为脯氨酸的氨基酸序列构成，所述基准β‑半乳糖苷酶由与序列号4表示的氨基酸序列的90％以上相同的氨基酸序列构成：(1)与序列号4表示的氨基酸序列的166位的赖氨酸相当的氨基酸；(2)与序列号4表示的氨基酸序列的307位的甘氨酸相当的氨基酸；(3)与序列号4表示的氨基酸序列的833位的丙氨酸相当的氨基酸。
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