[发明专利]一种食用红薯渣的工业干燥方法在审
| 申请号： | 201511031483.2 | 申请日： | 2015-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN105639528A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 刘玉奉;从浩;杜显雨;余明华 | 申请（专利权）人： | 山东圣琪生物有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 273517 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用红薯渣的工业干燥方法，所述方法包括如下步骤：(1)将含水量80％以上的红薯渣经板框过滤，将其含水量降至40-50％；(2)通过闪蒸干燥法将板框过滤的滤饼干燥至水分含量12-14％。本发明采用两步法即可实现将含水量80％以上的新鲜红薯渣干燥至含水量13％左右，解决了工业新鲜红薯渣含水量大，不易保存，不易运输，容易对环境造成污染的问题。此外，针对红薯渣物料本身粘度大不易干燥的特点，本发明对板框过滤及闪蒸干燥的工艺参数进行了优化，能够有效解决物料干燥过程中易粘壁、结块等问题，得到的干燥颗粒粒度均一，蓬松度好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 红薯 工业 干燥 方法 | ||
【主权项】：
一种食用红薯渣的工业干燥方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)将含水量80％以上的红薯渣经板框过滤，将其含水量降至40‑50％；(2)通过闪蒸干燥法将板框过滤的滤饼干燥至水分含量12‑14％。
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