[发明专利]一种古树茶制作方法在审
| 申请号： | 201511003315.2 | 申请日： | 2015-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN105519707A | 公开（公告）日： | 2016-04-27 |
| 发明（设计）人： | 周一帆 | 申请（专利权）人： | 保山市叁陆伍茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08 |
| 代理公司： | 北京金言诚信知识产权代理有限公司 11229 | 代理人： | 刘世昌 |
| 地址： | 678100 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种古树茶的制作方法包括初制工序和精制工序，所述初制工序包括以下步骤：萎凋工序、闷制工序、揉捻工序、解块工序和装箱发酵工序、烘干工序、摊晾工序和装箱工序。所述的精制工序在所述初制工序结束后十天进行，具体包括分筛工艺、分级捡剔工艺、风选工艺、打堆工艺、烘干工艺、摊晾工艺和装箱工艺。本发明实现了古树茶制作工艺绿色、环保，提高了茶叶产品的生产质量，保证了古树茶的品质和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 古树茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种古树茶的制作方法，包括初制工序和精制工序，其特征在于，所述初制工序包括以下步骤：萎凋工序、闷制工序、揉捻工序、解块工序和装箱发酵工序、烘干工序、摊晾工序和装箱工序。
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