[发明专利]一种速溶保健茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种速溶保健茶及其制备方法，它由以下重量份原料制成：绿茶鲜叶100-160份、枸杞15-21份、冰糖10-16份、白芍3-9份、龙胆草2-8份、五味子3-9份、生地10-16份；制备方法包括：破碎及酶解处理、提取浓缩、粉碎、混料、成品。本速溶保健茶不仅能够提升速溶茶的保健功能，还能克服众多速溶茶添加中药成分导致口味和颜色不佳的问题，本速溶保健茶在制备过程通过严格的控制各个步骤中的加工参数，使得制备出的速溶保健茶具有口感佳、溶解性好等特点，本速溶保健茶最大程度上保留了茶叶自有的香气，配合其他原料的添加提升了茶叶的营养成分和保健效果，是一种上佳的速溶茶。

主权项

一种速溶保健茶，其特征在于：它由以下重量份原料制成：绿茶鲜叶100‑160份、枸杞15‑21份、冰糖10‑16份、白芍3‑9份、龙胆草2‑8份、五味子3‑9份、生地10‑16份。