[发明专利]一种炖鱼调料在审

专利信息
申请号: 201510953393.2 申请日: 2015-12-17
公开(公告)号: CN105558999A 公开(公告)日: 2016-05-11
发明(设计)人: 刘崇友 申请(专利权)人: 重庆咏熹餐饮文化有限公司
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23L17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 400900 重庆市大*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 发明涉及一种炖鱼调料,包括如下重量分数的组分:八角1-3份,花椒2-3份,豆蔻1-3份,生姜3-5份,醋4-7份,陈皮2-5份,山药2-4份,桂皮3-5份,南蛇藤根2-5份,植物油5-10份,大酱5-7份,白芷3-5份和木耳1-3份。本发明所提供的一种炖鱼调料,通过使用该调料,能使的即使没有丰富烹饪经验的食客来说,也能制作出味道鲜美的鱼肉。
搜索关键词: 一种 炖鱼 调料
【主权项】:
一种炖鱼调料,其特征在于,包括如下重量分数的组分:八角1‑3份,花椒2‑3份,豆蔻1‑3份,生姜3‑5份,醋4‑7份,陈皮2‑5份,山药2‑4份,桂皮3‑5份,南蛇藤根2‑5份,植物油5‑10份,大酱5‑7份,白芷3‑5份和木耳1‑3份。
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