[发明专利]一种成长型藻粒饮料及其加工方法在审

专利信息
申请号: 201510850224.6 申请日: 2015-11-30
公开(公告)号: CN105475760A 公开(公告)日: 2016-04-13
发明(设计)人: 刘斌;艾超;赵超;肖正 申请(专利权)人: 福建农林大学
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L17/60;A23L25/00;A23L31/00
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊
地址: 350002 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种成长型藻粒饮料及其加工方法,其具体以金针菇、核桃仁、芝麻、裙带菜、紫菜、小球藻、羊栖菜、南极冰藻、海发菜、浒苔、蜈蚣藻为主要原料,经水提取法、好氧发酵、厌氧发酵、除杂等步骤,制得所述成长型藻粒饮料。本发明不仅可将海藻的利用价值最大化,且其工艺简单,耗能低,比以往单一提取法的产量高出数倍,并可有效实现零排放、无污染的工业生产。
搜索关键词: 一种 成长 型藻粒 饮料 及其 加工 方法
【主权项】:
 一种成长型藻粒饮料,其特征在于:其所用主要原料按干重计包括:金针菇8‑10份、核桃仁8‑10份、芝麻8‑10份、裙带菜8‑10份、紫菜6‑8份、小球藻2‑4份、羊栖菜1‑2份、南极冰藻1‑2份、海发菜1‑2份、浒苔1‑2份、蜈蚣藻0.5‑1份。
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