[发明专利]槟榔充气糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201510816056.9 | 申请日： | 2015-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN105360550A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 许启太 | 申请（专利权）人： | 许启太 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/52 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 46001 | 代理人： | 张耀婷 |
| 地址： | 571533 海南*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种槟榔充气糖果及其制备方法，由以下重量份数的成分经水中溶解、混均搅拌后挤压制备而成：槟榔生物素1～50份、凝胶剂2～8份、糖0～80份、蜂蜜1～5份、多元醇1～60份、酸味料0～2份、可口风味剂1～10份、水20～60份，可口风味剂为奶酪、椰奶、芒果汁、菠萝中的至少一种。该槟榔充气糖果采用了海南特有的原材料：槟榔、椰奶、蜂蜜、芒果、菠萝制成，口感纯正，风味特别，具有抗菌、抗老化等功效，弥补当今市场上完整地保留鲜槟榔天然成分的槟榔食品空白,满足消费者对槟榔与健康的双重需求。 | ||
| 搜索关键词： | 槟榔 充气 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
槟榔充气糖果，其特征在于由以下重量份数的组分经水中溶解、混均搅拌后挤压制备而成：![]()
所述可口风味剂为奶酪、椰奶、芒果汁、菠萝汁中的至少一种。
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