[发明专利]一种降三高的排骨调味料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降三高的排骨调味料及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：猪骨粉15-20份、金钱菇10-12份、柚子皮10-12份、羊栖菜8-10份、陈皮8-10份、芹菜6-8份、洋葱6-8份、大蒜3-5份、肉桂粉3-5份、食盐8-10份、白砂糖2-6份、藤椒3-5份、生姜2-3份、味精3-5份、呈味核苷酸二钠0.1-0.2份。将本发明排骨调味料用于菜品的腌渍、蒸煮、炒制，或用于煮制汤品、火锅，不仅可使菜肴香味浓郁、口感鲜美，还具有降低血脂、血压、血糖的功效，可实现通过日常饮食达到防治“三高”的目的。

主权项

 一种降三高的排骨调味料，其特征在于：其所用原料按重量份计包括：猪骨粉15‑20份、金钱菇10‑12份、柚子皮10‑12份、羊栖菜8‑10份、陈皮8‑10份、芹菜6‑8份、洋葱6‑8份、大蒜3‑5份、肉桂粉3‑5份、食盐8‑10份、白砂糖2‑6份、藤椒3‑5份、生姜2‑3份、味精3‑5份、呈味核苷酸二钠0.1‑0.2份。