[发明专利]一种利用qRT-PCR鉴定啤酒大麦Gairdner品种纯度的方法有效
| 申请号： | 201510780098.1 | 申请日： | 2015-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN105296638B | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 李晓敏;游丽华;蔡国林;陆健 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12Q1/6895 | 分类号： | C12Q1/6895;C12Q1/686 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 耿晓岳 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用qRT‑PCR鉴定啤酒大麦Gairdner品种纯度的方法。本发明方法根据双向电泳技术发现的啤酒大麦Gairdner标志蛋白BMAI‑1设计特异引物，利用qRT‑PCR技术测定不同纯度Gairdner种子中标志蛋白的相对表达量或相对含量，建立标志蛋白相对表达量与Gairdner纯度的相关性曲线，利用该相关性曲线检测对未知纯度的Gairdner样品。本发明可准确高效地检测啤酒大麦Gairdner的纯度，在制麦和啤酒行业具有良好的市场应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 qrt pcr 鉴定 啤酒 大麦 gairdner 品种 纯度 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用实时荧光定量PCR技术鉴定啤酒大麦Gairdner品种纯度方法，其特征在于，所述方法是针对Gairdner的品种标志蛋白，利用qRT‑PCR技术建立该标志蛋白相对表达量与Gairdner品种纯度的相关性曲线，从而对Gairdner大麦样品纯度进行定量检测；所述Gairdner的品种标志蛋白为由基因IMAI‑1编码的α‑淀粉酶抑制剂BMAI‑1。
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