[发明专利]一种铁皮石斛饮料及其生产方法

摘要

本发明公开了一种铁皮石斛饮料生产方法，生产方法包括：原料包括铁皮石斛、枸杞，党参，黄芪，桑叶单独提取、过滤、调配、灭菌、脱气、灌装、保存；生产出来的铁皮石斛饮料为浅黄色。本发明采用鲜铁皮石斛和四种中药材为原料，可实现持续性生产；同时不含任何防腐剂及其他色素添加剂，清甜可口、营养丰富，富含植物多糖，适合糖尿病与肥胖症患者在内的广大消费者饮用，可提高人体免疫力；且生产方法简单，生产成本较低，适合大规模工业化生产。

主权项

一种铁皮石斛饮料的生产方法，其特征在于：其包括如下步骤：（1）铁皮石斛的预处理：鲜铁皮石斛洗净，切成小节，打浆备用；（2）原料提取：将铁皮石斛、枸杞子、党参、黄芪、桑叶分别用水进行提取得到相应的提取液；铁皮石斛水提液离心收集上清液，备用；枸杞子提取液，党参提取液，黄芪提取液，桑叶提取液过滤，备用；（3）调配混合：将铁皮石斛提取液：枸杞子提取液：党参提取液：黄芪提取液：桑叶提取液按:2:0.5~2:0.5~2:0.1~1:0.5~2的比例进行混合，然后添加甜味剂；（4）罐装：将上述混合的提取液在灭菌后，脱气、罐装与室温保存，得到铁皮石斛饮料。