[发明专利]紫薯饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510523199.0 | 申请日： | 2015-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN105054200A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 钟士宏 | 申请（专利权）人： | 芜湖县富园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 张苗;罗攀 |
| 地址： | 241000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫薯饮料及其制备方法，其中，所述紫薯饮料包括水、紫薯、红薯、蜂蜜、糖、奶粉和卡拉胶；其中，相对于100重量份的所述水，所述紫薯的含量为10-50重量份，所述红薯的含量为10-20重量份，所述蜂蜜的含量为1-10重量份，所述糖的含量为5-20重量份，所述奶粉的含量为1-5重量份，所述卡拉胶的含量为0.1-1重量份。通过上述技术方案，本发明将水、紫薯、红薯、蜂蜜、糖、奶粉和卡拉胶按照一定的比例混合后并煮熟，制得紫薯饮料，从而使得通过上述原料和配比制得的紫薯饮料在食用时不仅口感较好，且食多不噎，大大提高了受众范围。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯饮料，其特征在于，所述紫薯饮料包括水、紫薯、红薯、蜂蜜、糖、奶粉和卡拉胶；其中，相对于100重量份的所述水，所述紫薯的含量为10‑50重量份，所述红薯的含量为10‑20重量份，所述蜂蜜的含量为1‑10重量份，所述糖的含量为5‑20重量份，所述奶粉的含量为1‑5重量份，所述卡拉胶的含量为0.1‑1重量份。
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