[发明专利]一种海参酸奶饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510514007.X | 申请日： | 2015-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN105211284A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 谭萍 | 申请（专利权）人： | 谭萍 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210 | 代理人： | 苏泳生 |
| 地址： | 266600 山东省青岛市莱西市水集*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海参酸奶饮料，由以下质量份数的物质组成：脱脂奶粉28.5份，白砂糖60份，一水葡萄糖20份，酸奶稳定剂4.5份，阿斯巴甜0.28份，安赛蜜0.14份，柠檬酸钠0.4份，一水柠檬酸2.3份，液体乳酸1.7份，食盐0.4份，乙基麦芽酚0.05份，活性乳香精0.1份，乳化炼奶香精0.3份，青苹果香精0.4份，红苹果香精0.15份，海参粉0.04份，乳酸菌50DCU 0.05份。本发明的有益效果为：配方合理，海参营养价值高，其与酸奶搭配组成的海参酸奶饮料色泽、风味佳，具有良好的保健功能，长期服用能够消除疲劳，提高免疫力，具有抗氧化，抗衰老的功效，有效提升了酸奶的口味及其营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 酸奶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海参酸奶饮料，其特征在于，由以下质量份数的物质组成：脱脂奶粉28.5份，白砂糖60份，一水葡萄糖20份，酸奶稳定剂4.5份，阿斯巴甜0.28份，安赛蜜0.14份，柠檬酸钠0.4份，一水柠檬酸2.3份，液体乳酸1.7份，食盐0.4份，乙基麦芽酚0.05份，活性乳香精0.1份，乳化炼奶香精0.3份，青苹果香精0.4份，红苹果香精0.15份，海参粉0.04份，乳酸菌 50DCU 0.05份 。
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