[发明专利]具有血管紧张素转化酶抑制活性的扁杏仁肽及其制备方法有效
| 申请号： | 201510458400.1 | 申请日： | 2015-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN105131083B | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 张志琪;葛先立;刘瑞林;苏娜 | 申请（专利权）人： | 陕西师范大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16 |
| 代理公司： | 西安永生专利代理有限责任公司 61201 | 代理人： | 高雪霞 |
| 地址： | 710062 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了两种具有血管紧张素转化酶抑制活性的扁杏仁肽及其制备方法，其中一种扁杏仁肽的氨基酸序列为Met‑His‑Thr‑Asp‑Asp，另一种扁杏仁肽的氨基酸序列为Gln‑His‑Thr‑Asp‑Asp。这两种扁杏仁肽是以扁杏仁为原料，先提取扁杏仁蛋白，将扁杏仁蛋白酶解得到扁杏仁总肽，再经葡聚糖凝胶层析、反相制备色谱分离得到。实验结果表明，这两种扁杏仁肽具有较高的血管紧张素转化酶抑制活性，前者对血管紧张素转化酶抑制活性的IC50值为67.52±0.05μg/mL，后者对血管紧张素转化酶抑制活性的IC50值为43.18±0.07μg/mL，且细胞毒性较低，因而可以作为降压药物。该发明为扁杏仁的深加工和降压肽的开发提供了新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 扁杏仁 血管紧张素转化酶抑制 氨基酸序 制备 葡聚糖凝胶层析 反相制备色谱 蛋白酶解 降压药物 细胞毒性 降压肽 深加工 新途径 蛋白 开发 | ||
【主权项】：
1.具有血管紧张素转化酶抑制活性的扁杏仁肽，其特征在于该扁杏仁肽的氨基酸序列为：α‑His‑Thr‑Asp‑Asp，其中α代表Met或Gln。
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