[发明专利]一种曼地亚红豆杉奶味酒饮料及其制作方法

摘要

本发明涉及一种曼地亚红豆杉奶味酒及其制作方法，其各组份原料的重量配比如下曼地亚红豆杉提取物10‑15、糯米40‑60、乳清蛋白粉90‑100、人参6‑8、陈皮4‑5、玉灵6‑8、甘草3‑4、桑叶5‑6、酒曲3‑5、水1500‑1800。本发明的奶味酒含有较高含量的总黄酮(以芦丁计)，并且含有多种人体所必须的氨基酸以及微量元素硒。每次饮量可多可少并可长期饮用，特别是常饮可强身健体，延年益寿。男女老少均可饮用。本发明的奶味酒对痤疮、皮炎、荨麻疹、鱼鳞病等皮肤疾病和消化道疾病具有良好的保健和治疗效果。

主权项

一种曼地亚红豆杉奶味酒，其各组分 原料的重量配比如下：曼地亚红豆杉提取物10‑15、糯米40‑60、乳清蛋白粉90‑100、人参6‑8、陈皮4‑5、玉灵6‑8、甘草3‑4、桑叶5‑6、酒曲3‑5、水1500‑1800，其中获得曼地亚红豆杉提取物的具体操作为：将曼地亚红豆杉枝叶混合粉碎后，取药粉适量，加入石油醚中30‑38℃浸泡1小时，重复进行该步骤3次，分离石油醚和固体粉末；将得到的石油醚提取液蒸干，粉末进行柱色谱分离，使用二氧化硅和十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，以pH值为5.5‑6.5的稀醋酸溶液为流动相A，以乙醇∶石油醚∶氯仿＝15∶1∶1的混合溶剂为流动相B，梯度洗脱，柱温为20‑30℃，流速为1.5‑2.0ml/min，检测波长为220nm，用HPLC分析，提取出所需曼地亚红豆杉活性成分；所述梯度洗脱条件为