[发明专利]一种蓝莓膨化食品坯料在审
| 申请号： | 201510370910.3 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN105077052A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 黄劲松 | 申请（专利权）人： | 安徽鸿泰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓膨化食品坯料，其特征在于，由以下原料组成：蓝莓65%~75%、玉米淀粉6%~8%、紫山药淀粉10%~15%、橄榄油5%~7%、柠檬酸5%~7%、白砂糖4%~6%、香辛料8%~12%。蓝莓富含维生素、氨基酸和矿物质元素及花色苷和多酚类生物活性物质，具有保护眼睛、增强视力、抗氧化功能、延缓衰老及抗癌的功能；将蓝莓加工成膨化食品，增加了市场上膨化食品种类，提高了果农的经济收入；本发明提供的养颜膨化食品坯料加工过程简单，营养流失很少，而且该膨化坯料可经后续膨化工艺直接进行膨化加工，生产出不同的口味，满足不同消费者的口味需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 膨化食品 坯料 | ||
【主权项】：
一种蓝莓膨化食品坯料，其特征在于，由以下重量份原料组成：蓝莓65%~75%、玉米淀粉6%~8%、紫山药淀10%~15%、橄榄油5%~7%、柠檬酸5%~7%、白砂糖4%~6%、香辛料8%~12%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽鸿泰食品有限公司，未经安徽鸿泰食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510370910.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种食用菌干货及其制备方法
- 下一篇：一种山茶油灰树花珍珠粉圆及其制备方法
