[发明专利]一种小笼包及其制备方法在审
| 申请号： | 201510364335.6 | 申请日： | 2015-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104957444A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 苏亚平 | 申请（专利权）人： | 苏亚平 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 张涛 |
| 地址： | 530502 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种小笼包及其制备方法，所述小笼包由如下原料制备而成：面粉、韭菜、猪肉、虾米、泡打粉、油、盐。该配方的制备方法包括如下步骤：1)将面粉加入泡打粉、凉开水搅拌均匀后发酵1-2小时；2)将韭菜清洗干净、切碎，猪肉洗干净剁碎；3)将切好的韭菜、猪肉放入锅中炒至半成熟时加入虾米，炒至全熟后加入油、盐；4)将步骤1)中和好的面粉用手捏好后，装入步骤3)炒好的肉馅，放入蒸锅中开大火蒸熟即可。本发明材料简单、来源广泛，制备方法简单易于操作，韭菜具有益脾健胃、行气理血、降血压的功效，虾米具有养肾补肾、补钙的作用，用韭菜、猪肉、虾米制作的小笼包不仅美味可口、还能补虚养身。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小笼包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小笼包，其特征在于：由如下原料制备而成：面粉、韭菜、猪肉、虾米、泡打粉、油、盐。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏亚平，未经苏亚平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510364335.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种草莓酱的制作方法
- 下一篇：一种养发养胃玉米膳食纤维粉及其制备方法
