[发明专利]一种玉竹荷叶润肺杂粮复合米及其制备方法在审
| 申请号： | 201510348911.8 | 申请日： | 2015-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN105029233A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 王华 | 申请（专利权）人： | 安徽省华之慧生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/305;A23L1/30;A23L1/054;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246600 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉竹荷叶润肺杂粮复合米，由以下重量份的原料组成：玉米75-85、大米30-35、燕麦8-10、黄原胶粉3-4、螺旋藻8-10、鱼胶蛋白粉2-4、绿豆7-8、玉竹6-9、开心果仁2-3、竹炭粉1-2、椰奶4-6、菱角粉5-7、荷叶3-4、胡桃仁3-5。本发明通过先对杂粮进行膨化再磨粉，可以减少营养元素的流失，增加香味，易于人体吸收，通过将混合物料进行先蒸熟再造粒，可以提高物料的糊化度，使得到的复合米粒具有很好的耐煮性和良好的成型效果，不易开裂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉竹 荷叶 润肺 杂粮 复合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉竹荷叶润肺杂粮复合米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米75‑85、大米30‑35、燕麦8‑10、黄原胶粉3‑4、螺旋藻8‑10、鱼胶蛋白粉2‑4、绿豆7‑8、玉竹6‑9、开心果仁2‑3、竹炭粉1‑2、椰奶4‑6、菱角粉5‑7、荷叶3‑4、胡桃仁3‑5。
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