[发明专利]一种灵芝培养方法

摘要

本发明涉及食用菌的栽培技术领域，尤其是一种灵芝栽培方法；包括如下步骤：(1)培养基配制，(2)堆料，(3)装袋灭菌，(4)接种，(5)发菌管理，(6)出芝管理，(7)适时采收。本发明中添加了发酵灵芝渣和核桃中层蒲壳，一方面灵芝渣发酵后营养物质便于灵芝吸收，另一方面，发酵灵芝渣与核桃中层蒲壳搭配使用，培养出的灵芝中，子实体袋重量高达39.38g，子实体的直径长达12.8cm，多糖含量高达1.15％，总三萜含量高达0.18％；而且子实体中并未检测出重金属离子；本发明提供的灵芝培养方法发菌速度快，栽培周期短，成本低，且培育出的灵芝朵型美观。

主权项

一种灵芝培养方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)培养基配制：所述培养基的固体部分的质量份组成如下：棉籽壳20‑30份、木屑20‑30份、米糠18‑25份、麸皮10‑16份、黄豆粉10‑18份、蔗糖10‑20份、灵芝渣10‑20份、核桃中层蒲壳10‑20份，固体部分与水的质量比为1:1.2‑1.5；(2)堆料：在步骤(1)中制得的培养基中加入0.2％的冰醋酸溶液，闷堆24h，然后用石灰水调节pH值为8.0，得到养料堆；(3)装袋灭菌：将步骤(2)中制得的养料堆装入食用菌袋，并将装料后的食用菌袋放入常压灭菌灶内进行灭菌；(4)接种：将灵芝母接种到步骤(3)中的食用菌袋中；(5)发菌管理：将接种后的食用菌袋转入培养室，横放于发菌架上，维持温度25‑28℃，培养24‑28天，期间保持培养室为避光状态；(6)出芝管理：步骤(5)中的食用菌袋内的菌丝布满后，将食用菌袋堆叠，然后对在食用菌袋上进行打眼开口，开口大小为1.2‑1.5cm，维持培养室内的温度为27‑30℃，控制空气湿度为70‑95％；(7)适时采收。