[发明专利]一种灵芝培养方法

权利要求书

1.一种灵芝培养方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)培养基配制：所述培养基的固体部分的质量份组成如下：棉籽壳20-30份、木屑20-30份、米糠18-25份、麸皮10-16份、黄豆粉10-18份、蔗糖10-20份、灵芝渣10-20份、核桃中层蒲壳10-20份，固体部分与水的质量比为1:1.2-1.5；

(2)堆料：在步骤(1)中制得的培养基中加入0.2％的冰醋酸溶液，闷堆24h，然后用石灰水调节pH值为8.0，得到养料堆；

(3)装袋灭菌：将步骤(2)中制得的养料堆装入食用菌袋，并将装料后的食用菌袋放入常压灭菌灶内进行灭菌；

(4)接种：将灵芝母接种到步骤(3)中的食用菌袋中；

(5)发菌管理：将接种后的食用菌袋转入培养室，横放于发菌架上，维持温度25-28℃，培养24-28天，期间保持培养室为避光状态；

(6)出芝管理：步骤(5)中的食用菌袋内的菌丝布满后，将食用菌袋堆叠，然后对在食用菌袋上进行打眼开口，开口大小为1.2-1.5cm，维持培养室内的温度为27-30℃，控制空气湿度为70-95％；

(7)适时采收。

2.根据权利要求1所述的一种灵芝培养方法，其特征在于：所述培养基的固体部分的质量份组成如下：棉籽壳25份、木屑25份、米糠20份、麸皮12份、黄豆粉14份、蔗糖15份、灵芝渣15份、核桃中层蒲壳15份，固体部分与水的质量比为1:1.3。

3.根据权利要求1所述的一种灵芝培养方法，其特征在于：所述灵芝渣为发酵灵芝渣。

4.根据权利要求3所述的一种灵芝培养方法，其特征在于，所述发酵灵芝渣采用以下方法制得：将灵芝废料粉碎至80-100目，加入纤维素酶、果胶酶，控制发酵温度为40-50℃，发酵6-8h，得到所述发酵灵芝渣。

5.根据权利要求4所述的一种灵芝培养方法，其特征在于：所述发酵温度为45-48℃，发酵8h。

6.根据权利要求4所述的一种灵芝培养方法，其特征在于：所述纤维素酶的添加量为0.8-3.6％，所述果胶酶的添加量为0.6-4.8％。

7.根据权利要求6所述的一种灵芝培养方法，其特征在于：所述纤维素酶的添加量为2.4％，所述果胶酶的添加量为2.5％。

8.根据权利要求1所述的一种灵芝栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)中的食用菌袋的袋体上开有透气孔，所述透气孔上覆盖有聚乙烯无纺布材料。

9.根据权利要求8所述一种灵芝栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)中的食用菌袋的大小为15*30cm或17*33cm，每个食用菌袋中装料干重为420-480g。

10.根据权利要求1所述的一种灵芝培养方法，其特征在于：所述步骤(6)中养室内的空气湿度控制为90-95％。