[发明专利]一食用花朵的加工方法在审
| 申请号： | 201510299029.9 | 申请日： | 2015-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN105028861A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 陈健浚 | 申请（专利权）人： | 陈健浚 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 中山市科创专利代理有限公司 44211 | 代理人： | 丁湘俊 |
| 地址： | 528415 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明及一食用花朵的加工方法，其技术要为，包括以下几个步骤：A：选取花，将花表面水分和杂质去除；B：去味，通过杀青工艺后，再通过酒渍工艺或糖浆熬煮工艺将花中的异味去除；C：调味处理，在经过步骤B后的花中加入调味汁；D：烘干，调味处理后，将花烘干得到成品。本工艺方法简单，可以将花朵加工成即食食品。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 花朵 加工 方法 | ||
【主权项】：
一食用花朵的加工方法，包括以下几个步骤：A：选取花，将花表面水分和杂质去除；B：去味，通过杀青工艺后，再通过酒渍工艺或糖浆熬煮工艺将花中的异味去除；C：调味处理，在经过步骤B后的花中加入调味汁；D：烘干，调味处理后，将花烘干得到成品。
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