[发明专利]检测食品中糖精钠的方法在审
| 申请号： | 201510252231.6 | 申请日： | 2015-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN104807945A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 朱海军;梁超雄;吴婕;蔡宇春;谭略 | 申请（专利权）人： | 梧州市产品质量检验所 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为;蔡国 |
| 地址： | 543000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种检测食品中糖精钠的方法，包括以下步骤：步骤1：将食品样品用药用粉碎机进行粉粹或研磨；步骤2：取经步骤1处理的食品样品1g，加入5ml磷酸缓冲溶液后，采用漩涡混合器混合1-2分钟后加入0.01～0.02g三氯乙酸；步骤3：将步骤2的溶液采用水定容至100ml后置于离心机中离心；步骤4：离心后分离出上清液，然后加入50ml乙腈和二氧六环的混合溶液搅拌，在室温下分层后分液过滤，对分液后的水相加热到70℃后冷却至室温，提取水相进行分析；步骤5：取水相进行高效液相色谱进行测定。本发明的目的在于提供一种精确检测食品中糖精钠的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 检测 食品 糖精 方法 | ||
【主权项】：
一种检测食品中糖精钠的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将食品样品用药用粉碎机进行粉粹或研磨；步骤2：取经步骤1处理的食品样品1g，加入5ml磷酸缓冲溶液后，采用漩涡混合器混合1‑2分钟后加入0.01～0.02g三氯乙酸；步骤3：将步骤2的溶液采用水定容至100ml后置于离心机中离心；步骤4：离心后分离出上清液，然后加入50ml乙腈和二氧六环的混合溶液搅拌，在室温下分层后分液过滤，对分液后的水相加热到70℃后冷却至室温，提取水相进行分析；步骤5：取水相进行高效液相色谱进行测定；液相色谱的参数设定如下：色谱柱：C18柱，250mm*4.6mmID柱温：室温流动相：0.05％磷酸水溶液、乙腈混合液，0.05％磷酸水溶液、乙腈的体积比为100:12；检测器：UV检测器；检测波长：230nm；进样量：50μL，所述的磷酸缓冲溶液的Ph值为6.0至6.5。
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