[发明专利]检测食品中糖精钠的方法

权利要求书

1.一种检测食品中糖精钠的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1：将食品样品用药用粉碎机进行粉粹或研磨；

步骤2：取经步骤1处理的食品样品1g，加入5ml磷酸缓冲溶液后，采用漩涡混合器混合1-2分钟后加入0.01～0.02g三氯乙酸；

步骤3：将步骤2的溶液采用水定容至100ml后置于离心机中离心；

步骤4：离心后分离出上清液，然后加入50ml乙腈和二氧六环的混合溶液搅拌，在室温下分层后分液过滤，对分液后的水相加热到70℃后冷却至室温，提取水相进行分析；

步骤5：取水相进行高效液相色谱进行测定；液相色谱的参数设定如下：

色谱柱：C18柱，250mm*4.6mmID

柱温：室温

流动相：0.05％磷酸水溶液、乙腈混合液，0.05％磷酸水溶液、乙腈的体积比为100:12；

检测器：UV检测器；

检测波长：230nm；

进样量：50μL，

所述的磷酸缓冲溶液的Ph值为6.0至6.5。