[发明专利]一种牡丹籽油调味香油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510244806.X 申请日: 2015-05-14
公开(公告)号: CN104904872A 公开(公告)日: 2015-09-16
发明(设计)人: 李济;黄浩;鲁大伟;徐威;吴计划;崔应健;王芬;赵东;崔琪 申请(专利权)人: 北京同仁堂安徽中药材有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 244100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种牡丹籽油调味香油,由混合香油和调味原料配制而成,各组分原料的重量份为:牡丹籽油10-30、芝麻油20-50、花生油30-60、姜3-8、八角0.5-2.0、花椒0.5-1.2、胡椒0.1-0.8、小茴香0.05-0.5、丁香0.05-0.5、白芷0.05-0.5、砂仁0.05-0.5、木香0.05-0.5、山奈0.05-0.5、草果0.05-0.5。本发明的调味香油比单纯的牡丹籽油美味可口,又保存了牡丹籽油的营养功能成分,所得的调味香油具有增强免疫力、降低血脂、降低血压、降低血糖、减缓人体衰老等作用,而且,不含调味原料渣滓,且制备方法简单、科学合理。
搜索关键词: 一种 牡丹 调味 香油 及其 制备 方法
【主权项】:
一种牡丹籽油调味香油,其特征在于,由混合香油和调味原料配制而成,各组分原料的重量份为:牡丹籽油10‑30、芝麻油20‑50、花生油30‑60、姜3‑8 、八角0.5‑2.0、花椒0.5‑1.2、胡椒0.1‑0.8、小茴香0.05‑0.5、丁香0.05‑0.5、白芷0.05‑0.5、砂仁0.05‑0.5、木香0.05‑0.5、山奈0.05‑0.5、草果0.05‑0.5。
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