[发明专利]一种桑葚提取物及其在制备肝脏细胞损伤抑制剂中的应用

摘要

本发明公开了一种桑葚提取物，按质量百分含量计，该桑葚提取物包括：矢车菊-3-O-葡萄糖苷(58％～68％)、矢车菊-3-O-芸香糖苷(27％～39％)、天竺葵-3-O-葡萄糖苷(0.87％～4.44％)、天竺葵-3-O-芸香糖苷(0.34％～1.48％)。提取步骤为：桑葚鲜果依次经胃蛋白酶、胰蛋白酶酶解后，离心分离得到上清液，所述上清液经超滤膜过滤后截留分子量大于5kDa的成分，滤出液经真空冷冻干燥，得到所述的桑葚提取物。本发明还公开了该桑葚提取物在制备由丙烯酰胺诱导的肝脏细胞氧化损伤的抑制剂中的应用。

主权项

一种桑葚提取物，其特征在于，提取步骤如下：桑葚鲜果依次经胃蛋白酶、胰蛋白酶酶解后，酶解液经分离得到上清液，所述上清液经过滤后截留分子量大于5kDa的成分，滤出液再经真空冷冻干燥，得到所述的桑葚提取物；以质量百分比计，所述桑葚提取物包括：