[发明专利]一种清热祛火的养生米糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201510168129.8 | 申请日： | 2015-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN104757068A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 宁波高新区苗姑养生科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322000 浙江省宁波市高新区江南路67*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种清热祛火的养生米糕及其制备方法，由如下重量份的原料组成：纯净水200-260份、面粉180-200份、酵母30-45份、盐12-16份、绿茶35-48份、红豆35-43份、小米70-85份、糯米150-185份、莲子20-26份、百合18-23份、绿豆30-35份、菊花18-23份、黄豆20-28份、西红柿28-32份、草莓25-35份、蜜枣18-28份、黄瓜20-26份、冰糖15-20份、橄榄油35-48份，并针对传统的米糕制备方法进行改善，使其制得的米糕口感更爽口，味道更醇香，更易消化吸收，其制备方法简单，可批量化生产，且食用方便，便于储存，是一种采用全新配方的健康养生米糕。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 养生 米糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热祛火的养生米糕，其特征在于，由如下重量份的原料组成：纯净水200‑260份、面粉180‑200份、酵母30‑45份、盐12‑16份、绿茶35‑48份、红豆35‑43份、小米70‑85份、糯米150‑185份、莲子20‑26份、百合18‑23份、绿豆30‑35份、菊花18‑23份、黄豆20‑28份、西红柿28‑32份、草莓25‑35份、蜜枣18‑28份、黄瓜20‑26份、冰糖15‑20份、橄榄油35‑48份。
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