[发明专利]一种低糖型虫草压片糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201510167692.3 | 申请日： | 2015-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN104798976A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 孙艳;李勇 | 申请（专利权）人： | 沈阳药科大学 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 靳玲 |
| 地址： | 110016 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属休闲食品、保健食品领域，提供了一种低糖型虫草压片糖果的制备方法。该低糖型虫草压片糖果的原料包括山梨糖醇、脱脂奶粉、虫草粉、柠檬酸、硬脂酸镁和水，原料经粉碎、过筛、混匀、制粒、干燥、整粒、压片制备得到低糖型虫草压片糖果。本发明制备的低糖型虫草压片糖果口感良好，含糖量低，不仅适用于普通人群，也适用于糖尿病患者食用。该压片糖果中富含的虫草粉，具有保肺益肾，止血化痰，调节身体机能，美容护肤等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 虫草 压片 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低糖型虫草压片糖果，其特征在于：其原料组成及各成分的重量比为：山梨糖醇80‑90份，脱脂奶粉10‑20份，虫草粉1.5‑2.2份，柠檬酸0.8‑1.6份，硬脂酸镁0.8‑1.4份，水3‑5份。
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