[发明专利]营养麻花及其制作方法在审
| 申请号： | 201510154019.6 | 申请日： | 2015-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN104770443A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | 付健权 | 申请（专利权）人： | 付健权 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400000 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明提供的营养麻花，包括按照如下重量比配置的材料：面粉75-100份，花生粉1-3份，芝麻1-3份，玉米淀粉1-3份，糯米粉1-2份，土豆粉1-3份，奶酥油1-2份，蜂蜜0.5-2份，绿豆粉1-2份，白糖9-20份，食盐0.1-0.3份，无铝泡打粉1-2份，酵母粉0.5-1份，水25-45份，油若干。本发明在原有制作麻花的材料中添加了多种天然食品，使其经久耐煮，口感丰富，营养全面，味道鲜美，不仅可作零食食用，也可作为配菜用以煮面条、煮鱼、煮粉丝、烫火锅等，适宜推广。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 麻花 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养麻花，其特征在于，所述麻花包括按照如下重量比配置的材料：面粉75‑100份，花生粉1‑3份，芝麻1‑3份，玉米淀粉1‑3份，糯米粉1‑2份，土豆粉1‑3份，奶酥油1‑2份，蜂蜜0.5‑2份，绿豆粉1‑2份，白糖9‑20份，食盐0.1‑0.3份，无铝泡打粉1‑2份，酵母粉0.3‑1份，水25‑45份，油若干。
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