[发明专利]一种莲雾、猪肝安神养身药膳

摘要

本发明公开了一种莲雾、猪肝安神养身药膳，食材包括：莲雾150-200份、猪肝150-200份、淮山30-50份、枸杞8-10份、桂圆3-5份、当归3-5份、八角1-3份、党参3-5份、精盐20-30份、料酒20-30份、味精5-10份、葱段10-15份、姜片10-15份、大蒜5-10份、水800-1000份。本发明经过选择清洗、去腥、翻炒、沸煮、出锅等工艺烹制。本发明经过处理清除食材异味，该药膳营养全面，并起到补肝，明目，养血，解毒，利尿，宁心安神的功效。

主权项

一种莲雾、猪肝安神养身药膳，其特征在于，食材包括：莲雾150‑200份、猪肝150‑200份、淮山30‑50份、枸杞8‑10份、桂圆3‑5份、当归3‑5份、八角1‑3份、党参3‑5份、精盐20‑30份、料酒20‑30份、味精5‑10份、葱段10‑15份、姜片10‑15份、大蒜5‑10份、水800‑1000份。