[发明专利]一种谷物调理粥及其制备方法和用途有效
| 申请号： | 201510018416.0 | 申请日： | 2015-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN104431741B | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 张桂英;王宏一;王宏山 | 申请（专利权）人： | 张桂英;王宏一;王宏山 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/00;A23L33/24 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 | 代理人： | 司丽春,张鹏 |
| 地址： | 100028 北京市朝*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种适合糖尿病患者食用的谷物调理粥，其所用原料包含燕麦片20‑35份、水溶性膳食纤维提取物8‑12份、不溶性燕麦纤维3‑8份、卜卜米4‑8份、小麦胚芽提取物0.3‑2份、山药提取物1‑3份、黄精提取物0.5‑2份、桑叶提取物0.5‑2份、玉竹提取物0.5‑2份、枸杞提取物0.2‑2份、L‑阿拉伯糖1‑5份、铬酵母0.08‑0.3份、葡萄糖酸锌0.002‑0.006份。本发明所含碳水化合物含量低，营养丰富，十分适合于用作糖尿病患者的食品，降糖作用和调理功效明显，对于糖尿病的各种并发症有预防和治疗作用，尤其对糖尿病性肾病患者有良好的调理效果。本发明谷物调理粥的营养易于消化吸收；食用方便、口感细腻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 调理 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种适合糖尿病患者食用的谷物调理粥，其特征在于，所用原料按重量份计包含：燕麦片20‑35份水溶性膳食纤维提取物8‑12份不溶性燕麦纤维3‑8份卜卜米4‑8份小麦胚芽提取物0.3‑2份山药提取物1‑3份黄精提取物0.5‑2份桑叶提取物0.5‑2份玉竹提取物0.5‑2份枸杞提取物0.2‑2份L‑阿拉伯糖1‑5份铬酵母0.08‑0.3份葡萄糖酸锌0.002‑0.006份，其中，卜卜米是使用江米、大米、苞米面、荞麦或其组合制备的。
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