[发明专利]加工乳的方法在审
| 申请号： | 201480064754.1 | 申请日： | 2014-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN105792657A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | H·卡里奥伊宁;J·帕尔蒂;J·埃斯凯利宁 | 申请（专利权）人： | 维利奥有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/142 | 分类号： | A23C9/142;A23C3/03;A23C7/04 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 杨春刚;黄革生 |
| 地址： | 芬兰赫*** | 国省代码： | 芬兰;FI |
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| 摘要： | 本申请公开了加工乳的方法，其包含下述步骤：提供脱脂乳；分离脱脂乳，以提供两种或更多种级分；将所述两种或更多种级分中的一部分或全部提供到至少两种组合物中；将所述至少两种组合物进行至少一种减少微生物负载的处理，其中所述至少一种减少微生物负载的处理对于各组合物是不同的。还公开了生产乳制品的方法，其中乳制品至少由两种不同处理的组合物构成。 | ||
| 搜索关键词： | 加工 方法 | ||
【主权项】：
加工乳的方法，其包含下述步骤：a)提供脱脂乳，b)分离脱脂乳，以提供两种或更多种级分，c)将所述两种或更多种级分中的一部分或全部提供到至少两种组合物中，d)将所述至少两种组合物进行至少一种减少微生物负载的处理，其中所述至少一种减少微生物负载的处理对于各组合物是不同的。
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