[发明专利]一种皮克林乳液及其制备方法有效
| 申请号： | 201410742071.9 | 申请日： | 2014-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN104403117A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 梁蓉;杨成;李琛;曹光群 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C08J3/05 | 分类号： | C08J3/05;C08L3/02;A23L1/035;A61K47/36 |
| 代理公司： | 无锡互维知识产权代理有限公司 32236 | 代理人： | 王爱伟 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市蠡湖大道*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种皮克林乳液及其制备方法，该皮克林乳液以质量百分比计包括，淀粉纳米晶0.05～3％，氨基酸0.001～2％，食用油10～90％，余下为水。本发明制备的皮克林乳液在广泛的酸性pH1～5范围内保持稳定，在碱性条件下，通过调节复配使用淀粉纳米晶和氨基酸的种类、以及淀粉纳米晶与氨基酸的浓度和比例，可控制乳液的破乳时间；同时，在模拟人体消化进程中，本发明的皮克林乳液达到了在胃液中稳定、肠液中释放的缓控释效果。因此，本发明的皮克林乳液可作为一种安全有效的胃肠缓控释体系，用于食品、保健品或药品中活性成分的运输，具有较好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 种皮 乳液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种皮克林乳液，其特征在于：以质量百分比计包括，淀粉纳米晶0.05～3％，氨基酸0.001～2％，食用油10～90％，余下为水。
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