[发明专利]一种五香驴肉干及其制备方法在审
| 申请号： | 201410678820.6 | 申请日： | 2014-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN104432129A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 冯雪莲 | 申请（专利权）人： | 冯雪莲 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/318;A23L1/314 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 薛伯奇 |
| 地址： | 221142 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种五香驴肉干及其制备方法，它的制作材料包括驴肉、食盐、白芷、八角、花椒、草果、豆蔻、砂仁、山奈、老姜、甘草、香叶、小茴香、月桂叶、肉蔻、木香、良姜、陈皮、酱油、料酒、味精和水。本发明产品制作工艺独特，加工后的产品口感较好，易于保存和携带。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五香 肉干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种五香驴肉干及其制备方法，其特征在于，它的制作材料包括驴肉、食盐、白芷、八角、花椒、草果、豆蔻、砂仁、山奈、老姜、甘草、香叶、小茴香、月桂叶、肉蔻、木香、良姜、陈皮、酱油、料酒、味精和水。
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