[发明专利]一种重组枯草芽孢杆菌发酵制备高产亮氨酸氨肽酶的方法有效
| 申请号： | 201410533027.7 | 申请日： | 2014-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN104293749A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 田亚平;孔峰 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/48 | 分类号： | C12N9/48;C12R1/125 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种重组枯草芽孢杆菌发酵制备高产亮氨酸氨肽酶的方法，属于酶制剂、发酵技术领域。本发明将培养基优化和发酵过程控制组合优化，得出适合重组枯草芽孢杆菌培养方法；将重组枯草芽孢杆菌接入种子培养基后，摇床培养到对数生长期，接种一定量的种子液到调整后的发酵培养基中，用发酵罐进行发酵培养，每3h取样测定酶活力等参数。本发明采用组合优化的策略对重组枯草芽孢杆菌发酵产亮氨酸氨肽酶的条件进行了优化，将发酵培养基和发酵培养条件组合起来优化，使得重组枯草芽孢杆菌发酵产亮氨酸氨肽酶的能力得到了大幅度的提高，亮氨酸氨肽酶的酶活力达到605U/mL。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 重组 枯草 芽孢 杆菌 发酵 制备 高产 亮氨酸 氨肽酶 方法 | ||
【主权项】：
一种重组枯草芽孢杆菌发酵制备高产亮氨酸氨肽酶的方法，其特征在于：以重组枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis WB600为出发菌株，将培养基优化和发酵过程控制组合优化，得出适合重组枯草芽孢杆菌培养方法；将重组枯草芽孢杆菌接入种子培养基后，摇床培养到对数生长期，接种一定量的种子液到调整后的发酵培养基中，用发酵罐进行发酵培养，每3h取样测定酶活力参数；重组枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis WB600详见中国专利CN102492645A。
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