[发明专利]食用油样品中游离甾醇组份分析方法及地沟油鉴别方法在审
| 申请号： | 201410524887.4 | 申请日： | 2014-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN104267123A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 李培武;徐宝成;张良晓;马飞;张奇;王秀嫔;张文 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院油料作物研究所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/08 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 乔宇 |
| 地址： | 430062 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种食用油样品中游离甾醇组份分析方法及地沟油鉴别方法，该分析方法为：将待测食用油样品中经过固相萃取处理，分离出其中的游离甾醇，再将游离甾醇进行硅烷化衍生后注入全二维气相色谱-飞行时间质谱进行检测，实现食用油样品中的甾醇类化合物进行定性和定量分析。该方法与传统甾醇化合物分析方法相比，具有灵敏、快速、高效的特点，通过分析不同食用油中植物甾醇和胆固醇及胆固醇和其他特定植物甾醇的比例关系，建立了食用油掺伪鉴别及地沟油鉴别方法，可实现食用油的真伪鉴定及地沟油的鉴别。 | ||
| 搜索关键词： | 食用油 样品 游离 甾醇组份 分析 方法 地沟 鉴别方法 | ||
【主权项】：
一种食用油样品中游离甾醇组份分析方法，其特征在于：将待测食用油样品中经过固相萃取处理，分离出其中的游离甾醇，再将游离甾醇进行硅烷化衍生后注入全二维气相色谱‑飞行时间质谱进行检测，然后对食用油样品中的甾醇类化合物进行定性和定量分析。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院油料作物研究所，未经中国农业科学院油料作物研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410524887.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：植保机械液压转向四驱车桥
- 下一篇：四轮转向装置
