[发明专利]一种用红薯酿酒的方法无效
| 申请号： | 201410512814.3 | 申请日： | 2014-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN104263584A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 侯玉德 | 申请（专利权）人： | 侯玉德 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 王新生 |
| 地址： | 541000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用红薯酿酒的方法，包括如下的步骤：(1)准备红薯和酒曲；(2)将红薯去根后洗净、切成块状；(3)将红薯煮熟；(4)在煮熟的红薯里面加入酒曲和水，并且搅拌均匀；将步骤(4)的混合物密封保存发酵；(5)发酵后蒸馏出酒便可。本发明提供的一种用红薯酿酒的方法，把红薯应用的酿酒技术中，提高了红薯的价值，并且用红薯酿酒，产量高，酒味口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 酿酒 方法 | ||
【主权项】：
一种用红薯酿酒的方法，包括如下的步骤：(1)准备红薯和酒曲；(2)将红薯去根后洗净、切成块状；(3)将红薯煮熟；(4)在煮熟的红薯里面加入酒曲和水，并且搅拌均匀；(5)将步骤(4)的混合物密封保存发酵；(6)发酵后蒸馏出酒便可。
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