[发明专利]一种蒲公英清热保健大米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种蒲公英清热保健大米及其制备方法，是由粳米、百合、荞麦仁、马兰头、葛粉、杨梅、罗勒、葡萄、蚌肉、当归、冬瓜皮等原料组成。本发明有益效果为：本发明制作工艺简单，制得大米口感好、口味清香，营养丰富，适合大多数人食用，长期食用，有清热去火、轻身养颜的作用。

主权项

一种蒲公英清热保健大米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米300‑310、百合32‑34、荞麦仁65‑66、马兰头24‑25、葛粉18‑20、杨梅30‑32、罗勒7‑8、葡萄14‑15、蚌肉11‑12、当归1‑2、冬瓜皮2‑3、保健添加剂7‑8、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：黑小麦粉34‑35、胡萝卜粉12‑13、苦荞粉20‑22、豌豆粉8‑9、鸡内金1‑2、辣椒叶4‑5、梨皮7‑8、莱菔子2‑3、菠萝叶3‑4、蜂胶粉1‑2、山楂果浆9‑10、水适量；制备方法为：将鸡内金、辣椒叶、梨皮、莱菔子、菠萝叶、蜂胶粉、山楂果浆加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至无水分蒸发既得。