[发明专利]一种蒲公英清热保健大米及其制备方法

权利要求书

1.一种蒲公英清热保健大米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米300-310、百合32-34、荞麦仁65-66、马兰头24-25、葛粉18-20、杨梅30-32、罗勒7-8、葡萄14-15、蚌肉11-12、当归1-2、冬瓜皮2-3、保健添加剂7-8、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：黑小麦粉34-35、胡萝卜粉12-13、苦荞粉20-22、豌豆粉8-9、鸡内金1-2、辣椒叶4-5、梨皮7-8、莱菔子2-3、菠萝叶3-4、蜂胶粉1-2、山楂果浆9-10、水适量；制备方法为：将鸡内金、辣椒叶、梨皮、莱菔子、菠萝叶、蜂胶粉、山楂果浆加适量水煎煮1-2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至无水分蒸发既得。

2.根据权利要求l所述的蒲公英清热保健大米的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）当归、冬瓜皮加适量水煎煮2-3次，每次40-50分钟，滤去残渣合并煎煮液，继续加热20-30分钟，得到中药浓缩液；

（2）荞麦仁炒熟后磨粉，加入步骤（1）中的中药浓缩液混合均匀，浸泡半小时，盛入密封容器内隔水蒸30-40分钟，得营养粉；

（3）杨梅去核，葡萄去皮，马兰头、罗勒、蚌肉洗净，加适量水打磨成混合浆液；

（4）粳米、百合磨粉过50-60目筛，与步骤（2）营养粉搅拌混合均匀，再与步骤（3）的混合浆液及其他剩余成分加适量水糊化制粒，干燥即可。