[发明专利]一种组合物及其制备方法、制剂与应用有效
| 申请号： | 201410446203.3 | 申请日： | 2014-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN104256243A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 陈航 | 申请（专利权）人： | 陈航 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 姜开侠 |
| 地址： | 650106 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种组合物及其制备方法、制剂与应用，所述的组合物包括质量百分比5~30%食用花卉提取物和70~95%的蜂蜜。所述的制备方法包括混配、制粒、低温干燥步骤；本发明的制剂为所述的组合物中加入食品能接受的辅料制备成散剂、片剂、胶囊剂、口服液制剂。本发明的应用为所述的组合物在制备糖果、营养食品中的应用。本发明可以最大程度的保留食材中的营养物质、活性物质，不破坏热稳定性差的物质，能够保持食物色、香、味和营养成分，不添加人工色素，加水后溶解迅速而完全，方便饮用，干燥后产品能长期保存而不变质，水分活度可降至0.6以下，微生物的生长和繁殖受到抑制，无须添加防腐剂或抑菌剂；蜂蜜与花卉相结合，口感和营养价值更佳且便于携带。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 组合 及其 制备 方法 制剂 应用 | ||
【主权项】：
一种组合物，其特征在于所述的组合物包括质量百分比5~30%食用花卉提取物和70~95%的蜂蜜。
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